Konzultační činnost, školení a semináře

Díky našim bohatým zkušenostem v oblasti hotelnictví, gastronomie, cestovního ruchu a znalostem provozní administrativy v oblasti řemesel a služeb Vám rádi pomůžeme s Vaším podnikatelským záměrem či s optimalizací činnosti a nákladů Vaší již fungující firmy.

Zajistíme odborné konzultace, školení a semináře pro:

• majitele, provozovatele a vedoucí pracovníky ubytovacích a stravovacích zařízení  
• zaměstnance ubytovacích provozů
• zaměstnance stravovacích provozů 
• majitele, provozovatele a zaměstnance provozoven obchodu, řemesel a jiných služeb

Témata konzultací a školení:

• propagační a marketingové nástroje, tvorba a distribuce nabídky
• provoz a organizace činnosti ubytovacího zařízení
  • administrativně provozní činnost recepce 
  • nabídka, reakce na poptávku, rezervace, styk a komunikace s hosty
  • organizace a koordinace skupinových akcí
  • úklidová a pokojská činnost
• provoz a organizace činnosti stravovacího úseku
  • vedení provozu, zásobování, evidence surovin a zboží, finanční evidence
  • kalkulace, jídelní lístky
  • provoz kuchyně, HACCP, hygiena, evidence surovin
  • provoz restaurace, výčepu, servis, hygiena, evidence surovin a zboží, účtování, finanční evidence 
• personální, ekonomická a účetní problematika, BOZP
• změny v daňových, hygienických a mnohých jiných zákonech a předpisech  
• a mnohé jiné dle potřeb zákazníka